Il team ICAM presenta Choco Christmas 2nd edition
Con Marco Aliberti, Giancarlo Alosa, Salvatore Toma e Ilenia Zini
18 ottobre 2023
OPEN DAY + 2 DEMO DEDICATE
presso il nostro Christmas Chocolate Village
sfide tra i nostri CHEF:
• Cioccolato e lievitati con Giancarlo Alosa
e Marco Aliberti – Ore 11.00 – 12.30
• Come un dolce o una pralina possono essere reinterpre-
tati in pasticceria e in ristorazione con Salvatore Toma e Ilenia Zini – Ore 15.00 – 16.30
Presso CHOCOCUBE
via Cajo Plinio, 5/7 Orsenigo (CO)

